Rast dostopnih in kakovostnih živil
Trader Joes, Kroger, Archer Farms (Target), Velika vrednost (Wal-Mart) in 365 (Whole Foods) najdete kot majhno vzorčenje nekaterih bolj znanih zasebnih blagovnih znamk. Nekateri imajo ime trgovca in druge blagovne znamke, ki niso povezani z imenom bannerja trgovca.
Profil zasebnega etikete
Študija potrošnikov poročil za leto 2014 je pokazala, da je 93 odstotkov anketiranih ameriških žensk kupilo blagovne znamke, da bi prihranilo denar.
Študija proizvajalcev zasebnih etiket (PLMA), ki je glavni kupec, pravi, da ženske še vedno prevladujejo. Po mnenju družbe PLMA "Ženske so poleg priprave na prehrano in nakupovanje v trgovinah odgovorne tudi za druga pomembna gospodinjska področja: sedem od desetih žensk pravi, da je čiščenje hiše njihova služba, tri četrtine pa prevzame večino perila v domu. Ker so ženske tiste, ki kupujejo, so postali pogosti kupci blagovne znamke, saj le tri odstotke pravijo, da nikoli ne kupujejo blagovnih znamk. "
Zasebna oznaka, ki raste v vseh kanalih
Po mnenju PLMA je "prodaja zasebnih blagovnih znamk v letu 2014 narasla za 2,5%, v primerjavi z 1,1% za nacionalne blagovne znamke." Analitik družbe Wells Fargo John Baumgartner poroča, da je Krogerjeva projekcija, da se bo blagovna znamka blagovne znamke Simple Truth, ki zdaj znaša približno 1,2 milijarde dolarjev letne prodaje, v naslednjih nekaj letih podvojila. Zasebna prodaja hišnih blagovnih znamk blagovne znamke Sprouts Farmers Market se hitro dvigne.
Ko kupujete hrano, si lahko sami ogledate, da blagovne znamke blagovne znamke rastejo po vseh kanalih. Po mnenju družbe PLMA "Če pogledamo izven tradicionalnih prodajaln v supermarketih ... trgovec na drobno Aldi in Costco Wholesale, specializirane verige, kot so Whole Foods in Trader Joe's, kot tudi trgovci z blagom ... verjetno proizvedejo veliko skupno prodajno blagovno znamko več kot 120 milijard dolarjev. "
Torej so blagovne znamke blagovne znamke boljše? PLMA pravi, da "večina potrošnikov ne vidi razlike med blagovnimi znamkami in nacionalnimi blagovnimi znamkami."
Poročilo Hultman Group Ideas in Food: poročilo o kulturni perspektivi kaže, kako razširjena razširjenost etiket spreminja vedenje potrošnikov pri prodaji na drobno.
Po mnenju skupine Hartman "... ni presenečenje, da blagovne znamke blagovnih znamk dajo nacionalnim znamkam denar za svoj denar:" V mnogih primerih kupci ne morejo več razlikovati med nacionalnimi in zasebnimi blagovnimi znamkami. Kar je najbolj zanimivo, ni toliko dejstvo, da se to dogaja, ampak da ljudje ne skrbijo, da ne poznajo razlike. "
Gospodarstvo kot gonilnik za vedenje potrošnikov
Družba PLMA ugotavlja tudi, da je močna rast zasebne etikete posledica recesije. Ugodnost je prežema potrošniške nakupe in zasebne oznake so lahko za 25% do 50% manjše od enakovrednih nacionalnih blagovnih znamk. Nacionalne blagovne znamke poskušajo reševati potrošnike nove nakupovalne navade, saj nacionalne blagovne znamke izgubljajo tržni delež, ki so ga izgubili za skladiščenje blagovnih znamk v preteklih letih.
Kaj pravijo prodajalci maloprodajnih živil?
Letna letnica PLMA za zasebne nalepke vsebuje veliko podatkov o prodaji, enotah in bruto maržah. Potrošniška raziskava PLMA, GfK / Roper pravi, da se bodo ameriški potrošniki držali blagovnih znamk trgovin.
Več kot 50% je dejalo, da kupujejo več trgovskih blagovnih znamk danes v primerjavi z lanskim letom in tudi sebe opisujejo kot pogoste kupce blagovnih znamk. Čistilec za nacionalne blagovne znamke: 80% kupcev meni, da je zasebna nalepka dobra ali boljša od nacionalnih blagovnih znamk.
Nasveti za podjetnike s prehrambenimi izdelki rastejo z zasebnim znakom
Blagovne znamke, ki so specializirane za oblikovanje zasebnih linij za prehrano s hrano, so zmagovale zaradi velikega povpraševanja po nizkocenovnih proizvodnih in blagovnih znamkah.
Tukaj je nekaj dragocenih nasvetov za podjetnike, ki želijo začeti živilsko podjetje, ki se razlikuje od cenejše hrane za zasebne etikete:
- Začnite pozoren na to, kar vidite na polici za blagovne znamke trgovin
- Ali imate več izdelkov za zasebne etikete, ko kupujete?
- Vidite več in drugačnih izdelkov pod blagovno znamko prodajalca?
- Obiščite prehode trgovca Joe, da bi dobili navdih za nove zamisli o novih izdelkih, saj imajo agresiven program iskanja manjših specializiranih živilskih podjetij, da bi postali zanimivi in jih nikjer drugje ne najdemo izdelkov pod blagovno znamko Trader Joes.