Kako uporabljati družabne medije za povezavo z restavracijskimi kupci
27. april 2015
Kot lastnik ali upravitelj restavracije vem, da ste zaposleni. Vem, da niste zaposleni, če pa iščete načine za vključitev strank - starih in novih - obstaja nekaj preprostih stvari, ki jih lahko storite, da pridobite več pozornosti na spletu, kar lahko ustreza večji prodaji znotraj podjetja.
Fotografiranje vaše restavracije
Ljudje imajo lepe slike. Ljubijo lepe slike hrane še več. Zahvaljujoč pametnim telefonom / iPhone-om in filtrom Instagram nikoli ni bilo lažje fotografirati vaših menijskih posnetkov profesionalnega videza.
Predstavite dnevne specialitete in dekadentne sladice kot način, kako privabiti stranke, da pridejo na obisk. Skupaj s fotografijami s hrano, fotografije vašega osebja, ki se zabavajo pri delu, še vedno posnetki vaše jedilnice, fotografije kupcev, ki uživajo v vašem baru, so vse tržne priložnosti. Obstaja veliko restavracij, ki uporabljajo fotografije, da okrepijo svojo blagovno znamko in pritegnejo več strank. Oglejte si @fog_citysf iz San Franciska, @Buvetten v NYC in @salvagebbq v Portlandu, Maine, za primere treh različnih restavracij, katerih koncept in blagovna znamka sta dobro zastopana s fotografijami na Instagramu .
Skupaj z Instagramom, fotografije dobro delujejo tudi na drugih spletnih mestih socialnih medijev, vključno s Facebookom in Twitterom. Študije kažejo, da naslovi socialnih medijev (objav, tweetov itd.) S fotografijami vključujejo spremljevalce x% več kot samo besedilo. Torej, če želite vzpostaviti povezavo s svojimi strankami (in potencialnimi strankami), dodajte objave s fotografijami.
Na primer, objavite fotografijo dnevnega kosila vsak dan posebej in prosite za povratne informacije "Kaj menite o našem novem Avocado Spring Roll?"
Ne pozabite, fotografije morajo videti dobro. Pritisk fotografij jedilne jedi v sredini slabo osvetljene jedilnice ne bo delovala. Naravna svetloba je najboljša. Oglejte si fotografski strokovnjak, Liz Masoner za nasvete.
Povpraševanje po povratnih informacijah strank
Družabni mediji so vse o pogovorih. Želite, da vaše stranke govorijo o svoji restavraciji in si izmenjujejo dobre zgodbe o svojih izkušnjah z vašim osebjem. Ohranjanje prisotnosti na Facebooku in Twitterju je povabilo za povratne informacije. Mnoga podjetja ne želijo imeti veliko spletno prisotnost, ker se bojijo, da bodo ljudje objavili negativne povratne informacije na svojih spletnih mestih. To je tveganje, zagotovo. Ampak, če ljudje govorijo negativno o vašem podjetju, ali ne želite vedeti, lahko pomagate odpraviti težavo in obravnavati pritožbe? Verjetno je, če nekdo objavlja negativen komentar na vašem zidu Facebook-a, zveste stranke bodo prišle v vašo obrambo in si izmenjale svoje pozitivne zgodbe. Preberite več o tem, kako ravnati s pritožbami strank.
Skupna raba nekaterih receptov
Pinterest je napolnjen z restavracijskimi recepti - oba »kopirne mačke« priljubljenih restavracijskih verig in originalni recepti iz lokalnih jedilnic. Zakaj ne delite nekaterih vaših hišnih priljubljenih? Ko naložite fotografije in pripnete recepte, jih s svojimi strankami delite, da lahko najdejo recept na svoji Pinterestovi plošči ali spletnem mestu.
Delegiranje za svoje osebje
Torej, kdaj je čas, da to storite vse te družabne medije, medtem ko vodite zasedeno restavracijo?
Prenos zgoraj navedenih nalog na osebje zagotavlja, da se objave izvajajo na dosleden način, vsak dan za spletna mesta, kot so Instagram, Twitter in Facebook. Pinterest je nižja vzdrževalna družabna spletna stran. Tukaj lahko objavite nekaj receptov, kot imate čas, s priloženimi ustreznimi fotografijami. Če vaš proračun dovoljuje, bi lahko razmislili o sklenitvi pogodbe s podjetjem za komunikacije, da bi ohranili svoje profile o družabnih medijih. Vendar, ko se določi rutina in je odgovorna oseba za objavo na vsakodnevnem poslu, ne potrebuje veliko časa ali denarja za vzdrževanje in ponuja potencialno velike rezultate.