Vprašanje ekološke certifikacije za majhno ekološko kmetijo se vrti okoli treh ključnih vprašanj:
Koliko dohodka ocenjujete?
Če vaša ekološka kmetija prinaša 5000 dolarjev na leto ali manj iz skupne bruto prodaje ekoloških proizvodov, ste uradno izvzeti iz ekološkega certificiranja.
Torej, če na primer prodajate samo 4,500 dolarjev ekološko pridelanih zelenjave v letošnjem letu, tako da ne presežite tega zneska v višini 5.000 dolarjev, je organski certifikacijski status odvisen od vas. Izberete lahko potrjeno, vendar vam ni treba. Če upoštevate, če tržite svoje izdelke kot ekološki, vendar so izvzeti, morate še vedno upoštevati iste politike in postopke nacionalnega organskega programa kot druge, večje ekološke proizvajalce.
Če vaša majhna kmetija prinaša veliko dobička (5000 ali več), nimate izbire v zvezi s tem. Če ste 5000 $ + in ljudem poveste, da so vaši pridelki ekološki, morate zaprositi za ekološko certificiranje.
Ali želite biti sposobni uporabljati organski pečat?
Če se ne potrdite, tudi če ste uradno oproščeni, ne morete uporabiti ekološkega pečata USDA na kmetijskih izdelkih, poslovnih znakih ali v tiskani kmetijski literaturi (na primer brošura s kmetijami).
Če vas skrbi, da potrebujete ali želite uporabiti ekološke oznake na vaših izdelkih, boste morali dobiti certifikat.
- Pogosta vprašanja o organskih nalepkah
- 10 oznak izdelka, ki ne pomenijo organskega
- Ali organski izdelki potrebujejo posebno kodo PLU ali UPC?
Kaj pomeni organska integriteta za vas in potencialne kupce?
Nekateri ljudje, pridelovalci in potrošniki se uskladijo z uradno potrditvijo z organsko celovitostjo.
To ni povsem res. Neobjavljeni ekološki pridelovalci imajo lahko veliko organske celovitosti, številni mali kmetje pa rastejo na 100% ekoloških pridelkov, ne da bi bili dejansko certificirani. Certifikacija samo ne narekuje dejanj, etike ali prakse.
To pomeni, da če je promocija uradnih organskih snovi pomembna za vas, potem najti način za pridobitev certifikata. To je vaše podjetje , zato ga lahko tudi vodite tako, da se boste počutili dobro.
Poleg tega je nekaj, za kar je treba upoštevati, da so nekateri potrošniki popolnoma zadovoljni, da si vzamejo čas, da se pogovarjajo o ekološki praksi pri nekorigentnem ekološkem pridelovalcu, nekateri niso. Mnogi potrošniki resnično želijo videti to uradno ekološko pečat, preden zaslužijo denar za organizme.
Pred odločitvijo, bodisi v vsakem primeru, se lahko odplača, da izvede nekaj temeljnih tržnih raziskav o ekoloških potrošnikih na vašem območju.