Shranjevanje izterjave je stalni proces, vendar je večino tega treba storiti tik pred zapiranjem ali odpiranjem trgovine. Čeprav je del obnovitve trgovine mogoče začeti med trgovinskimi urami, lahko trgovcem na drobno lažje opravi zaklenjena vrata.
Na ta način lahko osebje varno opravi svoje naloge, ne da bi se posegalo v nakupovalce. Izkoristite obnovitev trgovine hitro in učinkovito z naslednjimi nasveti.
Področje Cash Wrap
To je kraj, kjer bodo stranke najverjetneje prejele svoj zadnji vtis o trgovini. Tudi tam, kjer je denar vzet in ga je treba vedno obdržati gladko in urejeno.
- Ponovno napolnite vreče na blagajni.
- Vsako blago v registrskem območju je treba obnoviti na pravilno lokacijo na prodajni površini.
- Očistite vrata, steklene ohišja, stojala za registracijo in vse druge površine, ki jih stranka lahko pride v stik.
- Premični in / ali vakuumski vstop, vključno s podstavki.
Prodaja tal
Z izravnavo predmetov v prodajnem prostoru ne dajete samo naši trgovini čednega, popolnega videza, temveč tudi odvračate od kraje. Ko prodajalec odpre paket in vzame blago, običajno zavrže embalažo v prvem razpoložljivem praznem prostoru.
Polnjenje teh prostorov med obnovitvijo trgovine bo dalo nekaj sekund sekunde trgovinskemu dejanju in upajmo, da bomo zaposlenemu dali več časa, da ujamejo tatu.
- Izpolnite prazne prostore s prevelikimi zalogami in zalogami.
- Izravnajte vse blago na prodajni površini. Prinesite vse izdelke na sprednji rob police ali premaknite predmete s kljukicami kavelj naprej, da ohranite popoln videz. Uporabite obe roki, ko premikate po poravnavi vsakega predmeta.
- Ne ustavite, kar počnete, da bi vrnili misshelved predmetov. Zberi blago v nakupovalni košarici ali vozičku in vrnite vsak predmet na ustrezno mesto, ko se premikate po trgovini.
- Zberite vse poškodovane ali odprte embalaže in druge odpadke, ki so bili zavrženi.
- Preverite datume poteka na pokvarljivih in drugih potrošnih predmetih.
- Preverite vse oznake in zamenjajte manjkajoče oznake, nalepke ali znake.
- Pustite vrhove stojal, kovčkov in drugih pripomočkov s čistim prahom.
- Ne pozabite očistiti osnovnih polic in dna pritrdilnih elementov.
- Pomaknite hodnike, vakuumsko preprogo in zatemnite tla.
Stock Room
Vsi se zavzemamo za posel in lahko zlahka zanemarimo to področje prodajalne. Kot pravi rekel: "brez vida, brez misli". Čas, ki ga je potrebno upoštevati na zalogi, je med obnovitvijo trgovine.
- Počistite delovna področja, izpraznite koše za smeti in odstranite prazne polj.
- Če je mogoče, uredite vsako blago v skladišču na pravilni lokaciji v prodajni etaži.
- Organizirajte obešala, cenovne pištole, pištole za označevanje in vse druge zaloge.
- Izhod v sili naj bo brez nereda.
Urad
Ker ta lokacija običajno ni vidna od stranke, lahko trgovci na tem področju zanemarjajo tudi to. Načrtujte nekaj minut v procesu obnovitve trgovine, da očistite pisarno.
- Varni depoziti, gotovina in druge denarne terjatve.
- Fakturirani računi , prejemki, nakladnice skupaj z vsemi drugimi dokumenti za dan.
- Ustvarite varnostne kopije računalnika, če je potrebno.
Druga območja za obnovitev
Obdelava predelave mora vključevati tudi prostore za čiščenje, kot so toaletni prostori (resnično pomembni), prostor za odmor in namestitvene prostore. Nobenega od teh področij ne bi smelo biti nobenega blaga in vsako področje bi moralo biti brezhibno. Ne pozabite, kopalnica ni dodaten prostor za shranjevanje.
Čas, porabljen za obnovitev trgovine, se razlikuje glede na velikost prodajalne in število zaposlenih. Kontrolni seznam postopka naj bo priročen, da se zagotovi, da je vsako območje končano. V moji trgovini smo vsakemu zaposlenemu dodelili odsek trgovine. Njena odgovornost je bila, da je vedno pripravljena prodati. Ne pozabite, da je pogostejša obnovitev trgovine, manj je treba storiti.