Odločite se, ali morate prehod v organsko
Obstaja veliko vprašanj, ki jih je treba preučiti, preden se celo odloči, da gredo na ekološko ali dobili potrdilo Boste morali razmisliti čas vprašanja, vaše trenutne in potencialne trženjske spretnosti, ekološko označevanje , vaše finance in še veliko več.
Prepričajte se, ali ste resnično pripravljeni na prehod na organske snovi, preden začnete velike spremembe na kmetiji.
Preberite Končno pravilo nacionalnega ekološkega programa
Branje nacionalnega ekološkega programa (NOP): Končno pravilo skrbno in v celoti je obvezno. To vas bo izobraževalo o osnovnih zahtevah za ekološko pridelavo in predelavo, skupaj z informacijami o označevanju, trženju, iskanju organov za certificiranje, certifikacijskih standardih in še veliko več.
- Pojdite na domačo stran nacionalnega ekološkega programa.
- Kliknite NOP uredbe.
- Nato kliknite na Electronic Code of Federal Regulations (eCFR) (Standardi).
Identificirati potencialne organske kupce in trge
Skoraj nikoli ni prezgodaj za začetek trženja. Z ekološkimi izdelki se bo tržni dosežek in kupci zelo razlikovali od običajnih dosežkov in trgov. Organski trgi imajo pogosto geografske ali časovne težave, ki lahko preusmerijo proizvodnjo in sezonske kmetijske odločitve.
Poleg tega, kot ekološka kmetija, boste morali razviti veliko bolj srčno trženje kožo. Prodaja ljudi na organskih delih, če so dražji, je težko, če niste vloženi. Preberite več o tem, kako izobraževati in ne preprosto prodajati. Poiščite trge, ki so odprti za organske snovi. Morda celo želite govoriti z distributerjem ekološke hrane .
Vključi se lokalno
Veliko se lahko naučite iz literature o nacionalnem organskem programu, vendar ne skoraj tako, kot se boste naučili z vlaganjem v lokalno ekološko izobraževanje. Lokalne delavnice, razredi in drugi ekološki pridelovalci so odlična sredstva za izkoriščanje. Lokalni viri bodo ponudili informativne liste, knjige in običajno gostiteljske dogodke, kot so dnevi na terenu ali posebni razredi, ki pokrivajo samo tisto, kar morate vedeti, da bi lahko uspešno poskrbeli za ekološko obdelavo na svojem območju.
Pojdi brez pesticidov!
Osnovno merilo za potrjeno ekološko kmetijo je, da je treba kmetijo, natančneje zemljišče, organizirati tri leta pred potrjevanjem . V skladu z NOP morajo certificirane ekološke pridelke izhajati iz zemljišč, ki so v 36 mesecih pred prvo ekološko pridelavo popolnoma brez prepovedanih snovi. Potrebujete dokumentacijo o tem, kdaj ste nazadnje uporabljali prepovedane snovi in v prehodnem obdobju ne morete uporabljati gensko spremenjenih organizmov (GSO) ali tretiranih semen. Certificirana ekološka semena niso potrebna, ampak jih začnite iskati, saj jih je težko najti.
Obrnite se na organsko certifikacijsko agencijo
Ne čakajte, da stopite v stik z organsko agencijo za certificiranje . Certifikacijski agenti so dragoceni viri in vas lahko povezujejo s koristnimi nasveti in vsemi potrebnimi materiali za načrtovanje.
Plus, vaš agent vam bo pomagal, da začnete s svojim načrtom za organski sistem.
Delo na načrtu ekološkega sistema
Nacionalni standardi o organskih programih zahtevajo, da vsaka kmetija, ranč ali postopek obdelave, ki išče organsko certificiranje, predloži začetni načrt organskega sistema (OSP). Dokončanje vašega načrta je lahko dolgotrajen proces, tako da prej začnete bolje. Prav tako je vaš načrt točno tisto, kar piše, načrt; in dober načrt bo pripomogel k bistvenemu lažjemu ekološkemu prehodu.
Fake to, dokler ga ne narediš
Pravzaprav ne boli, da se pretvarjate, da ste že nekaj časa certificirani za ekološko pridelavo, preden ste dejansko opravili preskok. Ker boste verjetno morali narediti spremembe v svojih procesih in trženju, se lahko izplača, da se pretvarjate, da ste že v celoti ekološko vključeni. Preden greste ekološki, je čas, da začnete uporabljati ekološke tehnike in prakse.
Uspešno ekološko kmetijstvo in proizvodnja delno temeljita na vaši sposobnosti, da sledite organski rutini in po potrebi spremenite navedeno rutino.