Starbucks je leta 1984 kupil Peet's, tako kot se je prodaja specialne kave začela vzleteti in hitro rasla.
Howard Schultz: Človek z vizijo
Leta 1987 je Howard Schultz , podpredsednik in generalni direktor družbe Hammarplast USA, opazil, da je Starbucks kupoval kar nekaj svojih espresso strojev. To je pritegnilo njegovo pozornost, zato se je odločil, da bo zase pogledal poslovanje. Ko je prišel v Seattle, je odkril, da so štiri lokacije delovale v lasti Geralda Baldwina in Gordona Bowkerja.
Kmalu po obisku se je Schultz pridružil lastniški ekipi, ki je ponujal svoje fino naravnano tržno in poslovno znanje. Leto kasneje, medtem ko se je v Evropi počitnik v Evropi, Schultz je spoznal, da je v Italiji sesanje kave v kavarnah in zunanjih kavarnah pomemben del vsakdanjega družbenega življenja ljudi. Z eno besedo je Schultz ugotovil, da je pitna kava "izkušnja". Takrat in tam se je odločil, da hoče ponoviti občutek italijanske kavarne (in izkušnje s kavo) nazaj v ZDA
Schultz se je odločil zapustiti Starbucks, da bi odprl eno izmed lastnih kavarn, ki bi natančno ogledalo italijansko kavarno, ki je bila tako razširjena v tujini. Vendar pa je kasneje ugotovil, da so lastniki Starbucksa zanimali za prodajo svojih trgovin. Schultz ni porabil časa in kupil verige za 3,8 milijona dolarjev in svoje prodajalne združil s svojo kavarno.
Starbucks je imel svojo začetno javno ponudbo (IPO) na borzi leta 1992.
Struktura Starbucksa
Schultz se je hitro lotil prenove celotne operacije z več strateško načrtovanimi prilagoditvami. Prvič, razširil je elemente, ki jih ponuja Starbucks, da vključijo več gurmanskih pijač, kot so espresso, kava latte in ledena kava. Še pomembneje je izboljšal interakcijo podjetja z zaposlenimi, tako da je usposabljal zaposlene za zagotavljanje vrhunske storitve za stranke. Njegov cilj je bil, da Starbucks postane prijeten kraj za delo, ki ponuja veliko prednosti in koristi. Odločil se je tudi za ustvarjanje udobnih sedežev v vseh stilih Starbucksa.
Njegova prizadevanja so se izplačala. Družba je doživela izjemno rast v devetdesetih letih in je postala državna številka 1 specialne kavarne na drobno. Veliko več kot 16.000 lokacij po svetu mnogi verjamejo, da je Starbucks franšiza. Ni. V resnici se šteje za vodilno kavo v svetu.
Severnoameriške operacije
Večina trgovin v Starbucksu v Severni Ameriki obratuje družba. Družba včasih sklene dogovore o licenciranju s podjetji, ki zagotavljajo pravico do uporabe določenih lokacij, ki sicer niso dostopne, kot so letališča, prodajne verige, majhne šole in velike univerze.
Starbucks te lokacije imenuje njihovo posebno tržno ureditev programov za kavo in čaj. Poleg potencialnih operacij za program Starbucks bo razmišljal tudi o drugih kvalificiranih mestih z veliko količino ali velikim prometom, dokler se ne prekrivajo s fino nastavljeno sliko Starbucksa.
Kaj Starbucks ima Franšizo
Od leta 2003 je hčerinska družba Seattle's Best Coffee, ki je v popolni lasti podjetja Starbucks, franšizirala delovanje svojih kavarn in kioskov. Ta hčerinska družba ima več kot 540 kavarn v ZDA in skoraj 100 espresso bari, z maloprodajnimi trgovinami in trgovinami za živila v 20 državah in pokrajinah ter v okrožju Kolumbija. Podskupine so na voljo v številnih drugih podjetjih in na univerzitetnih univerzah, tudi v restavracijah podzemne železnice.
Dober koncept in dobro izveden poslovni model
Čeprav se Starbucks ne šteje za franšizo, se zaradi svoje poslovne narave in poslovnega modela še vedno smatra dragocen primer dobro premišljenega koncepta franšizinga.
Pametno trženje, dosledni izdelek in podoba, vrhunska služba za stranke in dobro staromodno trdo delo sta pripeljala do uspeha kot večmilijonsko podjetje. To je vrhunec podjetniškega duha - en človek z vizijo vidi priložnost in napolni praznino.
Podjetje Starbucks dokazuje, da je mala podjetja, ki delujejo na pravih načelih, lahko zelo velika in izjemno uspešna. Kot je Howard Schultz o svoji knjigi napisal o podjetju, "je bilo nekaj čarobnega v zvezi s tem, strast in pristnost, ki jih nisem nikoli doživel v poslovanju. Mogoče, samo morda, sem lahko del te magije. Mogoče bi lahko pomagal rasti. "
In rastejo. Kava juggernaut ustvarja letne prihodke v višini več kot 22 milijard dolarjev in deluje na več kot 25.000 trgovinah na šestih kontinentih. Glede na to, da Starbucks odpira nove prodajalne na Kitajskem po stopnji ene trgovine vsakih 15 ur, ne kaže nobenega znaka, da bi se odzvali. Starbucks trenutno upravlja 3.000 trgovin na Kitajskem in namerava imeti 5000 prodajnih mest do leta 2021.