Varnostne zaloge zagotavljajo, da imate na zalogi dovolj materiala
Ni na zalogi Versus Stock Out
Te situacije "brez zalog" se ne sme zamenjati z zelo nezaželeno škodo, v kateri naročnikove naročila ni mogoče odpremiti ali se proizvodnja ustavi zaradi pomanjkanja pomanjkanja komponent.
Stanje "brez zalog" je koristno za podjetja, kadar podjetje nima povpraševanja po določenih postavkah, nič zaloge pa ne pomeni stroškov skladišča.
Kadar strokovnjaki dobavne verige določijo optimalno raven varnostne zaloge, obstajajo številni scenariji, ki jih bodo upoštevali. Mnoga podjetja si ogledujejo stroške, povezane z določenim nivojem varnosti.
Stroški vključujejo začetni nakup zaloge od prodajalca, stroške skladiščenja materiala v skladišču in morebitno depreciacijo materiala sčasoma, zlasti pri obravnavi materiala, ki ima končni rok uporabnosti.
Stroški varnostnih zalog
Vendar pa obstajajo stroški, povezani s položajem, v katerem material ni na zalogi. Izkupiček lahko povzroči nedenarne rezultate, kot je izguba zadovoljstva strank, kadar predmeti ni mogoče pravočasno odpremiti. Medtem ko se stroški zaustavitve proizvodnje lahko izračunajo, ko se proizvodna linija zaustavi in jo je treba ponovno vnovičiti za novo naročilo, ko se zgodi zaloga komponente.
Obstajajo trije tehniki, ki se uporabljajo za izračun varnostnih zalog; statistično osnovana, določena količina in časovno obdobje.
Statistična varnostna zaloga
Statistična metoda za izračun varnostne zaloge temelji na predpostavki, da je mogoče matematično izračunati raven varnostne zaloge, da se prepreči izravnava stanja.
Tradicionalna metoda, ki se uporablja za statistično izračunavanje varnostne zaloge, je običajna porazdelitev ali zvonasto krivuljo. V normalni krivulji porazdelitve je srednja točka krivulje napoved, ki predstavlja povprečno vrednost.
Ker krivulja odmakne od središča, je odmik od povprečja in verjetnost visokega odstopanja od napovedi predstavlja manjši in manjši odstotek. Na primer, 48% odstopanje od napovedi lahko predstavlja 2% možnost.
Obstajajo prednosti in slabosti pri izbiri statističnega varnostnega staleža. Čeprav statistična metoda temelji na natančni matematiki, napovedovanje poslovanja ni vedno enako točno. Vedno obstajajo situacije, ki jih ni mogoče napovedati.
Na primer, statistična metoda lahko izračunava postavko, da ima varnostno zalogo, tudi če izdelek v proizvodnji ni več potreben. Poleg tega lahko nekatere poslovne metode, ki jih podjetja uporabljajo za izboljšanje učinkovitosti v dobavni verigi, lahko delujejo proti matematičnim enačbam, uporabljenim pri izračunu varnostnih zalog.
Tehnologija Just-In-Time lahko negativno vpliva na zahteve varnostnega staleža in povzroči nepravilen izračun.
Fiksna varnostna zaloga
Podjetja se lahko odločijo, da imajo določeno vrednost za stopnjo varnosti zalog za nekatere materiale.
To bo zahtevalo, da načrtovalec proizvodnje določi vrednost za varnostno zalogo in se ne zanaša na količino, določeno s statističnim izračunom. Vrednost, ki jo določi načrtovalec, ostane enaka, dokler se ročno ne spremeni.
Ko se dejanska zaloga zaloge doseže ali pade pod stopnjo zaščite, bo to sprožilo red za polnjenje količine materiala.
Količina materiala v naročilu za polnjenje določi povpraševanje.
Fiksno stopnjo zaščite je mogoče nastaviti tudi na nič, ko podjetje želi postopno opustiti postavko, če se nadomesti ali če se končano blago ne proizvaja več.
Varnostna zaloga, ki temelji na časovnem obdobju
Za izračun potrebnega zaloge v določenem obdobju se uporablja varnostna zaloga, ki temelji na časovnem obdobju. Če na primer proizvodno povpraševanje zahteva 100 primerov dela A, ki naj bi se porabili vsak dan, bi varnostna zaloga za en teden znašala 700 primerov.
Varnostno zalogo, ki temelji na časovnem obdobju, je zato določena z napovedjo za material v prihodnjih obdobjih.
Napoved bo navadno vključevala kombinacijo dejanskega povpraševanja po prodanih naročilih strank in napovedi, ki temeljijo na statističnem izračunu.
Ne glede na to, katera metoda se uporablja za izračun varnostne zaloge, jo je treba občasno spremljati, da se zagotovi točnost in ustreza potrebam, ki je predvidena.
Ob varnostni zalogi v skladišču je strošek, povezan z njim, in nepotrebne varnostne zaloge vas stanejo in denar vašega podjetja in je scenarij, ki bi se ga bilo treba izogniti.
Posodobil ga je Gary Marion, strokovnjak za logistiko in dobavne verige.