Koliko je plača upravljavca prehrane?

Kaj bi morali pričakovati, da bi si zaslužili poklic

Skupina prijateljev in družinska jedilnica za mizo. Thomas Barwick

Banke in gostinstvo imajo podobne vloge v hotelih, restavracijah, prireditvenih prostorih in drugih prizoriščih. Njihova naloga je načrtovati, usmerjati in usklajevati obsežne in manjše dogodke, vključno s socialnimi in poslovnimi dogodki, poroki, obletnice, diplome in druge posebne priložnosti. Po Salary.com, dolžnosti banket manager vključujejo pogajanja o pogodbah, pomoč pri izbiri menija, načrtovanje osebja, ureditev opreme in obveščanje strank o potrebah ustreznega osebja.

Oskrba Manager Plača

Medtem ko se plače razlikujejo glede na lokacijo, tako kot pri večini delovnih mest, s koristmi (vključno z bonitetami, ki so povprečno 4%), pa tudi s socialno varnostjo, upokojitvijo, invalidnostjo, zdravstvenim varstvom, pokojninami in odsotnostjo, skupno mediano odškodnino in plačo ZDA je po Salary.com med 33.233 in 52.711 dolarjev.

Treba je omeniti, da je položaj vodij banketov in gostinstva ponavadi potreben za diplomo in dve do pet let ustreznih izkušenj in tisti, ki imajo ta položaj običajno poročajo nadzorniku ali upravitelju.

Drugi položaji, povezani z gostinstvom

Direktor gostinstva Plačna anketa: s štirimi do šestimi leti izkušenj pod svojim pasom lahko upravljavci gostinstva premaknejo na naslednjo stopnjo kariere, tj. Direktorja gostinstva. Povprečna osnovna plača direktorja za gostinstvo je med 41.000 in 89.000 dolarjev na leto, pri čemer je povprečna plača znašala 58.000 dolarjev, payscale.com.

Koordinator oskrbe z gostinskimi storitvami Plačna anketa: Tudi izhodiščni položaj na terenu (gostinski koordinator) ni zelo nizek, bodisi v izkušnjah bodisi v odškodnini. Po oceni Salary.com se pričakuje, da bodo koordinatorji gostinskih storitev vedeli le o gostinstvu kot njihovih nadzornikih.

Kot gostinec menedžerji, gostinstvo koordinatorji običajno imajo dve do štiri leta ustreznih izkušenj pred vstopom na delo.

Povprečna osnovna plača je nekoliko nižja (od 30.000 do 40.000 dolarjev na leto), vendar je še vedno dostojna dnevnica. Medtem ko gostinski koordinatorji običajno ne zaslužijo dodatka, njihov skupni odškodninski paket znaša okoli 53.000 dolarjev letno.

Pridobivanje izkušenj pri delu z živilskimi storitvami

Urad za statistiko dela ZDA vključuje upravitelje gostinstva kot del kuharskih mojstrov, glavnih kuharjev in priprave hrane ter služi nadzornikom službenih klasifikacij. Za tiste, ki želijo opravljati kariero kot vodja gostinstva, je zagotovitev ene od mnogih povezanih delovnih mest v industriji prehrambenih storitev odličen način za pridobitev potrebne "ustrezne izkušnje".