Torej, medtem ko vsekakor lahko namakate ekološke pridelke na enak način, kot ste namakali običajne pridelke, morate upoštevati splošno porabo vode in druge dejavnike, kot je poraba energije, saj načrtujete namakalni sistem za vašo ekološko kmetijo .
Čeprav organski po naravi ne pomeni okolju prijaznega, morajo pridelovalci po svojih najboljših močeh poskusiti uporabiti namakalno metodo, ki pomaga pri varčevanju z vodo in energijo. Na primer, proizvajalec bi lahko uporabil odpadno vodo ali sistem za namakanje na sončno energijo, kar lahko prihrani denar, čas in vodo.
Namakalne metode Vary
Namakalne metode za vse kmetije - ekološke in konvencionalne - se bodo seveda razlikovale glede na podnebje in vrsto pridelkov, ki jih nameravate rasti. Na primer, kongresna raziskovalna služba (CRS) ugotavlja, da:
"Proizvajalci, ki namakajo v onesnaženih območjih, večjo verjetnost uporabe namakanja skozi rastoči postopek (polno namakanje), proizvajalci na bolj vlažnih območjih pa lahko uporabljajo namakanje, ki dopolnjujejo padavine in vlago tal v razmerah suše."
Obstajajo številne vrste namakalnih metod, ki se uporabljajo na kmetijah, vključno z ekološkimi kmetijami. Pogosti tipi vključujejo:
- Namakanje kapljic. Ta vrsta sistema prinaša vodo koreninam pridelkov prek nizkotlačnih črpalk na tleh ali pod površino tal.
- Površinsko namakanje. Ta metoda uporablja gravitacijo za premikanje vode po spustu po zemlji, brez potrebe po črpalki.
- Centrirno namakanje. V tej vrsti namakalnega sistema, ki potrebuje črpalko, voda teče iz serije brizgalk, ki se nahajajo na stolpih s kolesi. Ta vrsta namakanja je običajna na ravnih, velikih kmetijah in lahko namakuje območje 130 hektarjev.
- Ročno namakanje. V tej metodi, ki je praktična le za zelo majhne kmetije, delavci premikajo vodo ročno.
Medtem pa lahko vodo prihaja iz lokalnega vodovoda (ob predpostavki, da je na voljo), iz vrtin na kraju samem, iz zbiranja deževnice ali celo iz obdelane odpadne vode. Kmetje morajo zaščititi svoj vir vode, da se prepričate, da je čista in da je dovolj, da bodo pridelki zdravi.
Namakanje na organski kmetiji
Ekološke kmetije so v povprečju običajno manjše, zato jih je treba po svojih namakalnih sistemih uskladiti. Težko je premagati enostavnost ročnega namakanja za majhno ekološko kmetijo - lahko dodate vodo, kje in kjer je to potrebno, in pustite dežju, da poskrbi za ostalo. Toda, ko postane vaša kmetija nekoliko večja, boste skoraj zagotovo morali razmisliti o alternativah ročnemu delu.
Zlasti sistemi za namakanje z kapljicami se lahko dobro ujemajo s potrebami manjših ekoloških kmetij. Potrebujejo manj vode in dovoljujejo uporabo hranilnih snovi skupaj z vodo za pridelke. Prav tako potrebujejo manj energije, saj so črpalke majhne. Vendar pa lahko namakanje iz kapljic stane več za namestitev - nekatere ocene kažejo, da stanejo do 1.200 dolarjev na hektar. In lahko zahtevajo več vzdrževanja.
Površinsko namakanje lahko dobro deluje tudi na ekoloških kmetijah, zlasti pri bližnjih rastlinah, ki imajo globoke korenine. Nekatere kmetije uporabljajo obnovljive vire energije, kot so sončne celice ali vetrni generatorji, da črpalko vodo spustite v rezervoarje za skladiščenje in nato spustite vodo in pustite gravitacijo premakniti po polja.