Bag lady - Savannah, Georgia
Preden je Paula Deen postala Južno Belle živilskega omrežja in njen poznejši padec iz milosti, je bila znana kot Bag Lady.
Ali vsaj tako je bila njena gostinska dejavnost prvotno imenovana. Svojo kariero je začela prodajati v kosilu kosila v lokalnih pisarnah v Savani. Prvo restavracijo Paule je bila krstila Lady . Ko se je razširila na novo lokacijo v centru mesta Savannah in njeni dve sinovi sta stopila v pomoč, je poklical novo mesto Lady & Sons.
Chez Panisse Café - Berkley, Kalifornija
Chez Panisse je znan kot rojstni kraj sodobne kuhinje v Kaliforniji in je pomagal začeti gibanje restavracij za uporabo svežih, lokalnih sestavin. Soustanoviteljica Alice Waters je po imenu Charlie Marcel Pagnol (ki je bil francoski romanopisec, dramatik in filmski ustvarjalec) v filmski trilogiji poimenovala kavarno. Chez Panisse je legenda restavracije in je bila številka 20 v najboljših restavracijah Magazine's Best Restaurants na svetu.
Francoska pralnica - dolina Napa, Kalifornija
Francoska pralnica, v dolini Napa, Kalifornija, je ena izmed najbolj cenjenih restavracij.
Njeno ime izhaja iz dejstva, da je bila v 19. stoletju stavba restavracije nekoč francoska parna perila. Stavba je bila nekoč tudi bordel, vendar so lastniki restavracij ostali oddaljeni od vključitve tega imena.
Spago - Los Angeles, Kalifornija
Slavni kuhar Wolfgang Puck je imenoval svojo najstarejšo restavracijo Spago , ki je italijanski sleng za špagete.
Malo v imenu bi vam povedal, da služi fuziji mediteranske in kalifornijske kuhinje, s posebnostjo v lesenih picah.
Imena priljubljenih verig
Nekatere najbolj znane verige restavracij imajo zanimivo zgodbo, kako so dobili svoje ime, od družinskih imen do Moby Dick.
Mexican Grill Chipotle
Ustanovitelj Steve Ells je prišel z imenom, potem ko se je odločil za preprost koncept restavracij, ki temelji na tradicionalnem poslanstvu v Burritosu, ki ga je odkril v San Franciscu. Kljub ugovorom prijateljev in družine, da nihče ne bi vedel, kaj je čipot ali kako izgovoriti ime, ga je Ells držal. Danes je Chipotle Mexican Grill vodilna na področju hitrih restavracij, revolucionarnih ameriških priložnostnih jedilnic.
McDonald's
Brata McDonald je leta 1940 ustanovila originalno restavracijo v Kaliforniji. Poslovneži Ray Kroc je leta 1955 kupil franšizo McDonald's v Illinoisu in kasneje kupil celotno korporacijo, ki je pametno ohranjala ime. Konec koncev bi radi pojedli Big Kroc?
Pizza Hut
Pizza Hut se vrne v Wichita, Kansas, leta 1958. Ustanovitelji Pizza Hut Dan in Frank Carney so izbrali ime na najenostavnejši način: denar. Ali pomanjkanje tega. Želeli so ime, ki je bilo kratko, da bi bila cena znaka cenejša.
Misliš, da bi bilo tako uspešno kot Pizza Inn?
Starbucks
Po besedah Gordona Bowkerja je ime Starbucks navdihnilo staro rudarsko taborišče v Cascadah, imenovano Starbo. Ime Starbo je vodilo Bowkerja, da bi pomislil na prvega človeka v Moby Dicku (naravno, kiti in kava sta skupaj z roko v roki), ki je bil imenovan Starbuck. In voilà, se je rodil Starbucks. Bowker prav tako pravi, da je kavarna velikan skoraj krstila Cargo House.
Wendy's
Wendy je najprej odprla svoja vrata leta 1969 v Dublinu, Ohio. Ustanovitelj Dave Thomas je po svoji hčerki poimenovali hamburgerno verigo, ki je bila poimenovana Wendyja. (Njeno pravo ime je bila Melinda, toda ona je izgovorila Windo .) Mokot iz rdečelaska Wendy's temelji na Davejevi hči Melindi.