5 korakov za pridobitev vašega izdelka na prodajnih policah

Morda je mogoče najti distributerje ali prodajati hrano na spletu

Michael Adams je ustanovitelj Green Mountain Mustard, ki ga najdemo v več kot 100 prodajalcih po vsej Novi Angliji. Zeleni gorski gorčica

Opomba Dom Celentano, The Foodpreneur

Všeč mi je, da imajo pravi podjetniki za hrano svojo zgodbo pripovedujejo o tem, kako so dobili svoje prehrambene izdelke na prodajnih policah ... dobičkonosno! Critical Retail Sales Pitch Elements vključujejo dodatek za slotiranje, promocijsko podporo v trgovini (npr. Končni prikazovalnik in polici) in podobno. Mnogi zaganjalniki prihajajo v moje podjetje, The Foodpreneur, da bi dobili pomoč, ki se razširi preko kmetijskih trgov in festivalov ... jim pomagamo prodati svoje izdelke v maloprodajnih trgovinah.

Ključni element je distribucija ali fancy izraz, oskrbovalna veriga.

Izziv s širitvijo distribucije je lahko zapleten in drag. Podjetniki v zgodnji fazi prehrane poskušajo to storiti sami ... pakirajo svoj avto in dajo sami sebe. To ni dobro izkoristiti vašega časa in želim, da se vse moje stranke osredotočajo na razvoj novih izdelkov, sprožijo svoje izdelke in se osredotočajo na njihovo oglaševanje v družabnih omrežjih, da bi ustvarili besedo v ustih in blagovno znamko.

Vedno se srečujem z resničnimi prehranjevalci, kot je Michael Adams, ustanovitelj Zelenega gorčičnega gorčica. Napisal je o svojih izkušnjah o tem, kako Green Green Mustard Got na policah trgovine in boljšem poslovnem managementu hrane. Torej vedite, da ima 5 nasvetov o boljši distribuciji na debelo.

Uporabite lokalno dostavno službo za distribucijo vašega živilskega izdelka

Se spomniš, ko ste se vozili po vsej državi do svojega najnovejšega trgovca? Bilo je super prvič, vendar je ponovno polnjenje police s svojim drugim vrstnim redom bilo veliko plina in časa.

Tukaj pridejo lokalne družbe za dostavo. Za par dolarjev bodo verjetno izbrali in dostavili vaš izdelek - in vam ni treba iti nikamor. V Vermontu je več podjetij, ki to počnejo. To je 15 $ za do 50 funtov - in za nas, to je normalno. Beats vozi dve uri za eno dostavo!

Povečajte svoj minimalni red

Med prvimi dvema letoma zelenega gorčica v poslovanju nismo imeli minimalnega reda ... samo, da bi raste. Zdaj smo pametnejši in imamo minimalno naročilo - to sta dva primera (24 enot) - ne prevelika, vendar se prepričamo, da se premikamo - ključ do katerega koli živilskega posla. Če potujete po mestu samo za nakup 6 vrstic, boste izgubili denar. Z minimalnim naročilom lahko z vsakim dostavo zaslužite.

Konsolidirajte dobave na določene dni v tednu

Ponudba vsak dan odda vaš urnik. Zato morate v določenih dneh tedna konsolidirati svoje dobave. Morda je ena občina ob ponedeljkih in naslednja občina dobi dostave ob petkih. To zapusti sredi tedna za proizvodnjo izdelkov, opravljanje pisarniškega dela in klicanje novih trgovcev na drobno. Zakaj ne razmišljate o poteku poti, ki vam pomaga, da vse vaše dostave opravite hitreje?

Več o tem, kako prodati hrano na spletu

Nazaj, ko sem imel v lasti družbo z energijo, vsak teden sem dostavil 20 različnih trgovin. Trajalo je veliko časa in ni veliko denarja. Green Mountain Mustard ima tako neposredne račune za hrano. Toda distribucija hrane je v vaši bruto marž.

Spletne strani o prehrani so vedno večje in priljubljene so preproste e-trgovske platforme, kot so Storenvy, Shopify in Etsy, ki se osredotočajo na majhna obrtna podjetja.

Partnerja z drugim proizvajalcem hrane

Verjetno poznate vsaj ducat drugih malih proizvajalcev hrane, kot si ti ... vse, ki dostavljajo v iste prodajalne, kajne? Združite pošiljke med seboj ... kot je "vsakdo dostavi v določeno trgovino ob ponedeljkih". Če to pogosteje začnete delati z istimi trgovinami, boste morda želeli pogledati delo z distributerjem hrane (kako najti distributerja za vaš izdelek, bo tema za drug članek).

Bodite moj nasvet ... Prosim!

Porazdelitev je lastna žival, ko gre za vodenje živilske dejavnosti, vendar je na voljo več načinov za to, da bo vaše živilsko podjetje delovalo. Pridobite več izdelkov trgovcem na drobno , vendar naredite pametnejši s temi distribucijskimi hackami!

Avtor Bio: Michael Adams vodi Green Mountain Mustard, ki ga najdemo v več kot 100 prodajalcih po vsej Novi Angliji.