10 Stvari, ki jih je treba vedeti o restavracijah franšize

All About Restaurant Franchises in verige

Ali so Američani storili z McDonaldsom? Quartzla

Želite odpreti svojo restavracijo , vendar niste prepričani, kje začeti? Franšiza ponuja ključno priložnost za lastništvo restavracije, ki ima vgrajeno prepoznavanje imen in dokazano uspešnost. Preberite o 10 stvareh, ki jih morate poznati o franšizah restavracij.

1. Franšizne restavracije in verige restavracij niso enake stvari

Starbucks je veriga restavracij, a ker je v lasti ene matične družbe, to ni franšiza.

Ne morete kupiti kavarne Starbucks. Burger King je veriga in franšiza, saj lahko kupite posamezne enote restavracije Burger King. Torej, vse franšize so verige, vendar niso vse verige franšize.

2. Franšizni restavraciji niso poceni

Večina restavracij franšize prihajajo z velikan ceno. Dunkin 'Donuts od potencialnih franšiznih trgovcev zahteva, da imajo najmanj 1,5 milijona dolarjev neto vrednosti in 750 000 $ v denarnih rezervah. Wendy's zahteva 500.000 $ v likvidnih sredstvih in milijon neto vrednosti.

3. Franšize pogosto zahtevajo restavracijo in / ali druge poslovne izkušnje

Mnoge franšize zahtevajo predhodne restavracijske ali druge poslovne izkušnje, preden vam omogočijo zastopanje svoje blagovne znamke. Ne pozabite, tudi če bi hoteli odpreti neodvisno restavracijo, lahko vlagatelji iščejo tudi izkušnje v gostinstvu.

4. Franšize lahko zahtevajo več lokacij

Oba Pizza Hut in Taco Bell Franchises zahtevata najmanj tri nove restavracije v treh letih, Dunkin Donuts pa zahteva minimalno naložbo v pet novih restavracij hkrati.

5. Franšize za restavracije so operacije ključa za ključe

Eden od razlogov, zakaj restavracija franšize so tako draga je, da so pripravljeni na ključ. Postavitev kuhinje, oblikovanje jedilnice, meni, celo tržna akcija so vse storjene za vas. Ni vam treba delati pri prepoznavanju prepoznavnega imena - to je del tega, kar kupujete.

6. Franšizne restavracije imajo pravila

Doslednost je ključna, ko gre za restavracije franšize. Kupci pričakujejo isto storitev, hrano in vzdušje, ne glede na to, ali so v Alabami ali Arizoni. Da bi ohranili vse, kar je v skladu z vsako enoto, franšize za restavracije prihajajo s precej debelo knjigo o pravilih, ki opisujejo, kaj storiti in ne smejo prevzeti pravice franšize. Ko se strinjate z nakupom franšize za restavracije, se tudi strinjate, da boste upoštevali vsa svoja pravila.

7. Franšize za restavracije ne puščajo veliko domišljije

Če hočeš kuhati in ustvarjati nova živila in si želiš načrtovati vse vidike dogodkov - kot so meniji, jedilnica, itd., Strukturirana restavracija franšize morda ne bo dovolj ustvarjalna za vas. Prav tako, če želite nastaviti pravila in preizkusiti nove stvari. Preberite o ogledu, če ste izrezani za restavracijo franšize.

8. Še vedno potrebujete poslovni načrt za nakup franšize

Čeprav so restavracije franšize ključne operacije, bi morali imeti še vedno dobro premišljen poslovni načrt. Preberite več o tem, kako napisati poslovni načrt restavracij z zvezdicami.

9. Obstajajo različne vrste lastništva franšize

Lahko ste ena enota franšize, franšize več enot, razvijalec območja ali master franšize.

Preberite več o vsaki od teh vrst franšizne lastnine restavracije, tukaj.

10. McDonalds je najbolj prepoznavna Franchise Restaurant.

Z več kot 27 milijoni ljudi dnevno po vsem svetu, McDonalds je še vedno restavracija franšize. Ima več kot 300.000 enot po vsem svetu. Bruselj McDonald je začel ponujati najhitrejšo in najcenejšo hrano s pomočjo nizkega strokovnega delavca, da bi ga sestavil. Medtem ko so bili bratje uspešni pri učinkoviti in poceni serviranju hrane, pri franšiziranju niso bili tako dobri. Prodajalec restavracijske opreme z imenom Ray Kroc je videl potencial v McDonalds konceptu in odkupil brate iz leta 1954. Njegova formula za franšiziranje je postala precedens za hitro prehranjevalno verigo in spreminjala pokrajino ameriške jedilnice.