Tukaj je 3 Nasveti, ki vam pomagajo določiti najboljše ure za poslovanje.
1. Preverite svoje POS podatke.
Če uporabljate sistem prodajnih mest , bo za vas ustvaril poročila, ki vam bodo pomagali pri odločitvi. Izpiši svojo prodajo in transakcije po poročilih o urah. To je poročilo, ki bo prikazalo skupno prodajo in skupno število transakcij po urah za vaše podjetje. Transakcije (ali število vozovnic) so bolj pomembna metrika. Prodaja je lahko prevara. Morda se zdi, kot da morate biti odprti prej, vendar je resničnost, lahko ena velika prodaja, ki pošne podatke. Na kaj želite se osredotočiti je število vstopnic (kar v bistvu pomeni, da je število strank.)
Preučite podatke in upoštevajte vsak dan posebej. Lahko kaže, da je ob 8h - 9 urah v tednih, toda ne ob vikendih. Poiščite vzorce. Lahko bi pokazali, da podjetje resnično umre po 18.00 vsak dan razen četrtka - sobota v tem primeru, bi ostala odprta pozneje v teh dneh - vendar le v teh dneh.
2. Izračunajte svoje operativne stroške
Tukaj je napaka, ki jo dajo trgovci na drobno, upoštevajo samo plačilni list pri podaljšanju ur. Toda resnica je, da vse vaše stroške vplivajo, ko odprete trgovino dlje. Pridobite svoj P & L izpis v zadnjih treh mesecih in izračunajte stroške poslovanja na uro. Če želite to narediti, skupne stroške razdelite na skupno število odprtih ur.
Seveda boste morali ugotoviti število ur. Naredi to natančno. Na primer, ne uporabljajte samo osnovnega števila za povprečje. Bolj natančna ta številka, tem bolje vam služi.
Upoštevajte tudi čas leta, ki ga preučujete. Izberite tri mesece, ki so vaši "normalni" meseci. Kar pomeni ne novembra in decembra. Pravzaprav uporabljam matematiko po sezoni. Obstaja misel, da morate samodejno odpreti podaljšan čas od Thanksgivinga do božiča. Ni res. Ko sem imel svoje specialne čevlje trgovin, podatki kažejo, da je bilo zapravljanje časa, da se odprejo zgodaj v tej sezoni. Ljudje so šli v velike prodajalne za njihove "doorbuster" ukvarja in nato prišel v mojo trgovino. Odpiranje v zgodnjih časih je pomenilo, da sem imel veliko zaposlenih trgovcev in čistilnih polic, ki so jih že trgovali in očistili.
Namen poznavanja operativnih stroškov na uro je prikazati, koliko prodaje potrebujete za kritje stroškov. V eni analizi smo ugotovili, da je trgovina dejansko izgubila denar v urah, ki jih je zgodaj odprl. Operativni stroški na uro so bili večji od bruto marže dobička pri prodaji (to je, kako plačujete račune).
3. Naj bo enostavno.
Medtem ko podatki lahko prikazujejo različne ure hrami za vsak dan, namen te vaje ni natančno ujemanje podatkov.
Z drugimi besedami, ne odpirajte ob 8h v ponedeljek in potem 9h v torek in potem do 8h v sredo. Poiščite vzorce. Kupci sovražijo zmedenost zaradi preveč variance v času trgovanja.
Najboljša praksa je, da je načrt, ki je isti vsak dan. To je morda mogoče ali ne, vendar se kupci uporabljajo za trgovino z različnimi urami ob koncu tedna kot teden dni. V mojih trgovinah so bile ure na vratih enake. Naša kultura je bila kitschy zagotovo zagotovo, toda upognjenost je strankam vedela, da bi, če bi se pojavili pred 10 uri, potem bi jih pustili noter. Prav tako je pomenilo, da v tem času nisem potreboval "osebja" trgovine za normalno poslovanje .