To je ključ do uspešnega dogodka
Kaj je naročilo banketnega dogodka (BEO)?
Skoraj vsak večji dogodek, ki je načrtovan v hotelu ali posebnem objektu, zahteva naročilo za zabave ali BEO, ki je pogodba, ki opisuje vsako podrobnost dogodka. Če ste načrtovalec dogodkov, se boste želeli seznaniti z BEO, da boste lahko zagotovili, da so vsi podatki pravilno pokriti.
Dogovor je pogosto opisan na obrazcu, v katerem so navedene izbire za hrano in pijačo, avdio / vizualno, namestitvena soba, vključno z osrednjimi jedmi tabele, kadrovskimi potrebami in vsemi drugimi predmeti, ki se nanašajo na vaš dogodek. V BEO je vključen razčlenjen seznam stroškov, ki jih boste morali plačati.
Sporazum najverjetneje vključuje "blokade" informacij v podštevilkah, kot so kontaktne informacije, razpored, ureditev hrane in pijače, nastavitev sobe, avdiovizualni vidiki, pogoji in pogoji ter bloki podpisa.
Branje zabavnega dogodka
Medtem ko je očitno, da morate prebrati BEO in se strinjati s pogoji, navedenimi v sporazumu, poskrbite, da boste tudi prebrali drobni tisk.
Prepričajte se, da ste v celoti obveščeni o tem, za kaj se strinjate, vključno z vsemi stroški.
Preverite, ali je v splošnem delu BEO prikazano naslednje:
- Informacije na stiku na kraju samem, vključno s številko mobilnega telefona
- Uporaba prostora za dan dogodka (dvakrat preverite, ali so omenjeni presledki presledki, ki ste jih dejansko izvajali)
- Nastavite, začnite in končajte čas za dogodek
- Skupno število gostov pričakuje
Hrana in pijača Arrangements
Oddelek BEO bo namenjen uredbi o hrani in pijači. V tem razdelku si želite ogledati naslednje:
- Celoten meni , vključno z vsemi tečaji
- Vsak element v bifeju in kako bo vsaka postaja nastavljena in nameščena v sobi
- Kako namerava prizorišče obravnavati potrebe gostov, ki imajo posebne prehranske pomisleke (na primer brez glutena ali vegetarijanske prehrane)
- Časi storitev
- Posebni predmeti v zvezi s storitvami, kot so vino in peneča voda na mizah
- Razčlenitev vseh cen hrane
- Podroben seznam alkohola, znamk alkohola in piva na voljo v baru
Namestite sobo
BEO mora posebej predstaviti celotno postavljeno sobo. Vključuje:
- Razporeditev tabel
- Število sedežev na mizo
- Postavitev prehrambenih postaj
- Lokacija zabave (in podrobnosti o namestitvi zabavljačev, če je primerno, vključno s skladiščenjem opreme, dostopom do hrane in pijače, spreminjanju prostora itd.)
- Lokacija bar / s
Nekateri BEO lahko vključujejo tudi diagram postavljene sobe.
Avdiovizualni in zunanji prodajalci
Avdiovizualni dogovori se bodo včasih pojavili na BEO-u, a ker se številne lokacije izvajajo z / v storitve tretji osebi, obstaja lahko ločena pogodba.
Če je vključen v BEO, se prepričajte, da so vsi podatki zaključeni pred podpisom pogodbe .
Pogoji
Vse pogodbe, vključno z BEO, imajo določila in pogoje, ki jih morate upoštevati. Pred podpisom dokumenta poskrbite, da se zavedate vseh določil in pogojev. Na primer, kakšni so pogoji sporazuma v primeru preklica? Kako se spori rešujejo, če na primer gostje padejo in padejo?
Pomembno je, da pred podpisom vprašajte upravitelja objekta in potrdite podrobnosti s svojim naročnikom. Ko ste podpisali BEO, je zavezujoča pogodba.