Kratka zgodovina Burger Kinga

Keith Kramer in stric njegovega žene Matthew Burns sta leta 1953 živela v Jacksonvilleju na Floridi in iskala idejo restavracije . Oblikovali so pečico, imenovan Insta-Broiler, in poklicali so svoje trgovce "Insta-Burger King". Idejo so izbrali par sošolcev Cornell University, James McLamore in David Edgerton. McLamore je obiskal stojnico hamburgerja, ki so jo upravljali brati McDonald, ki so začeli McDonald's imperij, in on in Edgerton sta leta 1954 kupila franšizo Insta-Burger King v Miamiju.

Burger King izvora

Rast metropolitanskega območja v Miamiju je bila odlična lokacija za začetek nove verige, vendar je bilo treba prilagoditi idejo Insta-Broiler. McLamore in Edgerton sta pripravila plinski žar, ki sta jo imenovala "ognjišče za ogenj" in odpravila težave Insta-pitovnih piščancev. Leta 1959 je njihovo delovanje raslo in operacija Kramer-Burns je naletela na take težave, da sta McLamoreja in Edgertona kupila Kramera in Burnsa. Do leta 1961 se je zbral Burger King in podpisal burger Whopper v Združenih državah.

Leta 1967 je podjetje Pillsbury kupilo podjetje Burger King Corporation za 18 milijonov dolarjev, in s kapitalom pekarne za njim, do konca sedemdesetih let prejšnjega stoletja Burger King postal druga največja ameriška hamburgerka v McDonaldsu. To je bila doba več enega proti dvema bitkoma v ameriškem podjetju, od Coke proti Pepsi v sode in Hertz proti Avisu v najemih avtomobilov do uspešne borbe ABC za premagovanje CBS in NBC, da postane najbolj priljubljena televizijska mreža.

Intervencija Donalda Smitha

Leta 1978 je Burger King poiskal izvršnega Donald N. Smith iz McDonald's. Prestrukturiral franšizne sporazume družbe, tako da lastniki ne morejo imeti franšize v drugih verigah, s čimer spodbujajo zvestobo; in tako ne morejo upravljati trgovin, ki so več kot uro vožnje od svojih domov, s čimer se zmanjša lastništvo odsotnosti.

Veliko nedonosnih lastnikov franšize se je izognilo, pri tem pa je zmanjšalo maščobe podjetja. Bilo je takrat, ko se je Burger King začel posvečati otrokom, tako da se je boril proti reklamam McDonald's z živimi akcijami svojih likov Ronald McDonald in njegovih prijateljev s podobno tematskimi znaki: Burger King, ki je bil tudi čarovnik, čarovnik Fries in sir Shake-a-Lot.

Smith je prevzel ne le svojega nekdanjega delodajalca in Long John Silvera, saj je predstavil prve ribje sendviče Burger Kinga, pa tudi Kentucky Fried Chicken in Wendy's z uvajanjem svojih prvih piščančjih sendvičev. Prodaja podjetja se je do leta 1980 povečala za 15 odstotkov, na tej točki pa je bil Smith še enkrat ponovljen, tokrat PepsiCo. Ko je odšel, se je prodaja začela zmanjševati.

Vpliv Normana Brinkerja

Norman Brinker, ki je bil priveden v Pillsbury, ko je kupil svojo verigo Steak in Ale, je bil obtožen, da je podjetje obrnil. Začel je tisto, kar je postalo znano kot Burger Wars, vodenje reklam, ki pravi, da so Burger King's burgerji bili večji in boljši kot McDonald's; ti so morda prvi "napadni oglasi" v političnem slogu v živilski industriji. Tako kot pri Smithovih prizadevanjih je Brinker delal kratkoročno, preden je zapustil podjetje, in nadaljeval gradnjo verige restavracij Chila.

Brez Smith ali Brinker se je Burger King znova zavrnil in to je bil eden od razlogov, zakaj Pillsbury ni mogel preprečiti prevzemne ponudbe britanske družbe Grand Metropolitan PLC. Grand Met je že v svetovnem pogledu spremenil načine distribucije Burgerja Kinga, preusmeril svoje pogodbe o pijačo iz Pepsi v Coca-Cola, sodeloval z družbo Walt Disney za povezovanje s filmi Disney in razširil BK po vsem svetu, deloma z nakupom družba, ki je vodila britansko burgersko verigo Wimpy.

Gradnja podjetja v Miamiju je uničila Hurricane Andrew leta 1992, vendar je proaktiven odziv Grand Met-a pripeljal do hitrega ponovnega povečanja. Leta 1997 se je Grand Met združil z pivovarskim gigantom Guinness, da je oblikoval Diageo plc, ki se je zdelo, da ignorira Burger King v primerjavi z njegovimi alkoholnimi lastnostmi, kot so Guinness, Johnnie Walker in Moet & Chandon.

BK IPO

BK se je ponovno znižal, dokler TPG Capital, s pomočjo Goldman Sachs in Bain Capital, ni kupil Burger Kingja za 1,5 milijarde dolarjev. Leta 2006 je bila ustanovljena IPO, kar pomeni prihodke v višini 425 milijonov dolarjev. TPG je predstavil koncept "Whopper Bar", ki strankam v nekaterih trgovinah omogoča, da bolje vidijo ustvarjene hamburgerje, podoben konceptu, podobni verigi Benihana v steakhouseu, vendar bolj znanim strankam podjetja Starbucks , pri čemer so bili delavci poimenovani "Whopperistas". Družba je rasla na vrednost 3,2 milijarde USD, nakupna cena, ki jo je 3G Capital plačal TPG za to v letu 2010.

Medtem ko je McDonald's zaslovel kot poslovni model doma in v tujini, upori in padci Burger Kinga, je to verjetno bolj zanimivo podjetje za nevtralnega opazovalca.