Pripravljena hrana z prenosnostjo je uspešna maloprodajna prehrana
Če ste pripravljeni za jesti, je zelo dobra priložnost, da iščete sveže pripravljene multi-okusne, multietnične sestavine Grocerant meal.
Kaj je Grocerant?
Kakšen je zvok - del živil, zabavne restavracije.
Trgovine z živili, priročne prodajalne, restavracije in trgovci s trgovinami verižne verige prodajajo sveže pripravljeno hrano, ki je pripravljena za jemo in toplo jedo.
The Grocerant nišo še naprej raste s podjetji, kot so osrednji trg, Whole Foods , Wegmans in 7 Eleven, ki vstopajo v sveže pripravljeno bolje za vas prostor.
Obrok je zdaj postal čas primerne udeležbe ob obroku z diferenciacijo in individualizacijo za celotno družino.
Heat-N-eat in ready-2-eat svežo pripravljeno hrano s prenosljivostjo ustvarjajo uspeh maloprodaje hrane. Kje kupujete hrano za danes, ni enako, kot je bila vaša mama, niti ni pripravljen obrok na enak način.
Dokler se večgeneracijske družine zberejo za obroke, povpraševanje po bolj divergentnih okusih še naprej prehaja.
Ključni potegavščini: Ponudba kombinezonih mešanice in ujemanja v kombinaciji z mešanimi kosi omogoča večjo integracijo, razumevanje in sprejemanje družin v manj časa, ne da bi potrebovali kuhar iz spretnosti.
Potrošniki danes so v restavracijah za hitro prehrano in iz nje
Povprečni čas, porabljen v McDonaldsu v 2.000, je bil 11 minut. Danes je 65% vseh McDonald's hrane prodanih prek pogona. Ameriške hitro prehranjevalne verige vedno bolj preoblikujejo restavracije, da pridobijo dodatne kupce po kupcih in povečajo prodajo, preprosto zato, ker pogon ne more zadržati vseh avtomobilov.
Po reviji New York Times - McDonalds Came Back Bigger Than McDonald's Corp je v prvem četrtletju leta 2012 zabeležil 50-odstotno povečanje prodaje po odprtju prenovljene restavracije v Riversideju v Kaliforniji, ki ima novo dekoracijo, sončne celice na carport in stropne plošče, ki vsebujejo LED
luči. V prvih 12 mesecih se je prodaja v tej restavraciji povečala za 20 odstotkov.
Hrana je odšla v trgovino z drogami
Walgreens ustvarja in združuje značilne diferencirane prehrambene izdelke kot enoto z identiteto po dnevnem delu v mešanici in ujemanje komponent obrokov v izbranih urbanih okoljih, namenjenih tako pisarniškemu delavcu za kosilo in obroke, da jih lahko sprejmejo na družinsko večerjo. To je uspešen program.
Z več kot 7.550 enotami, ki delujejo v Združenih državah Amerike, lahko Walgreens v 50 letih postane najbolj moteča sila na področju maloprodaje hrane. Walgreens z modularnim srednje velikim odtisom ustvarja kupce iz restavracij in trgovin z živili.
Potrošniki želijo enostavno pripraviti obroke
V 1940-ih je kuhanje iz nič, je bilo normalno. Povprečni domači kuhani obrok je potreboval 150 minut, da se pripravi. Vsi so sedeli za mizo in uživali ali ne, vendar so vsi pojedli isto stvar. Današnji »domači kuhani obrok« v povprečju traja manj kot 30 minut. V večini primerov se vročijo vsaj dve različni vhodi.
Večetnični sestavi družin ustvarjajo povpraševanje po bolj raznolikih okusih in zahtevajo dodatne veščine kuhanja, ki jih potrošniki pogosto niso tukaj.
Novi zagovorniki, ki ponujajo dostavo obrokov in dostavo kompletov obrokov, so dokazali potrebo po zanimivem, enostavnem kuhanju in pripravi hrane. To je odvisno od supermarketov, da bi dosegli ta trend.
Ali je vaša osrednja družinska jedilnica? Ali prodajate obroke ali obroke za vzrejo, dostavo ali vzlet?
Danes je večnacionalna družina pogosteje kot ne večgeneracijska družina. Če nimate spretnosti, ki je pripravljena na pripravljene sveže pripravljene večetnične sestavine obrokov doma, skupaj s časom, je za pripravo domačega kuhanega obroka jasno, da se bodo kupne navade potrošnikov še naprej razvijale.
Priložnost: mešanje mešanice in združevanje komponent obrokov v obrok je eden ključnih gonilnikov v grofijski niši. Glede na to, da je večina ameriških družin sestavljena iz večkulturnega ozadja. Boj za delež želodca se bo samo okrepil.