Ko je leasing najboljša možnost
Ko se pripravite na odprtje nove restavracije , je nekaj, kar je treba upoštevati, je ali naj zakupi nekaj komercialne kuhinje ali ne. Medtem ko verjetno ne bi razmišljali o zakupu peči ali pomivalnega stroja za domačo kuhinjo, je leasing za komercialno kuhinjo pogosto čim bolj smiselna. Pri opremljanju kuhinje nove restavracije je pomembno, da si zapomnite, da bodo izbrani aparati dobili veliko več obrabe kot pri povprečni domači kuhinji.
Dejstvo, da so stroški popravil in čas, potreben za določitev nečesa, je včasih bolje, da najamete opremo, namesto da jo kupite. Leasing vam lahko prihrani veliko zagonskega denarja in prihaja z boljšimi / daljšimi garancijami kot kosi opreme, ki jo kupite dokončno.
Prednosti leasinga
- Prihranite denar . Najem velike komercialne opreme, kot je pomivalni stroj za komercialne razrede, vam bo pomagal prihraniti začetno gotovino za druga področja. Namesto plačila treh tisoč dolarjev za pomivalni stroj lahko uporabite ta denar do svojega prvega naročila za hrano ali prvega plačilnega lista ali vašega tržnega proračuna. Preberite več o pripravi na odprtje nove restavracije.
- Nekatera zakupljena oprema je brezplačna . Najemni kos opreme je lahko brezplačen (kot brez mesečne najemnine), če že kupujete izdelek podjetja, kot so kemične snovi za pomivanje posode ali aparati za kavo.
- Brez plačila za popravila. Če se oprema zlomi, vam ni treba spuščati v popravilo.
- Lažje nadgraditi . Ko je zakup vaše komercialne restavracije opremljen, lahko dobite nov model, če se odločite za obnovitev.
Nekatera komercialna oprema je boljša za najem kot drugi
Nekateri kosi restavracije so zaradi svoje kratke življenjske dobe bolj primerni za najem in ne bi bili vredni naložbe za nakup novega.
Te postavke vključujejo:
• Ice Machines
• Pomivalni stroji
• Coffeemakers
• Hladilniki
Drugi predmeti, ki so idealni za najem, vključujejo namizno perilo, uniforme za kuhanje, talne preproge in dishrags. Ti predmeti postanejo zelo umazani, res hitro v zasedeni restavraciji in zunanji skrbi za vzdrževanje v drugo podjetje so lahko cenejši od plačevanja vašega osebja, da jih očistijo.
Kaj morate vedeti preden zakupete restavracijsko opremo
Seveda, z zakupom, nimate lastne opreme in imate tedenski ali mesečni račun. Prav tako boste morali podpisati pogodbo, ki bi jo morali pregledati (ali pregledati svojega odvetnika) zelo skrbno, da boste to razumeli in se strinjali s pogoji. Če se vaša restavracija zaključi pred zakupom, ste morda odgovorni za preostala plačila za čas najema.
Postavitev vaše kuhinje bo prav tako pomembna pri odločanju, katere vrste opreme boste potrebovali. Kuhinje restavracij so pogosto krat v majhnih prostorih, zato je bistveno, da se vsak kvadratni centimeter šteje. Morda imate sanje o velikih dosežkih v hladilnikih, prostornem razponu z žarom in dolgimi črtami, da bi pospravili hrano, vendar pa je resničnost lahko nekaj manjšega .