Obnavljanje, soočanje, izravnavanje ali zvonjenje, kar koli ga kličete, je pomembno
Soočanje je treba opraviti vsak dan (če ne skozi ves dan), da zagotovite, da trgovina ostane urejena za kupce.
2 načina za določanje obraza
Soočenje gre s številnimi imeni - blokiranje, kondicioniranje, fronting, izterjavo, ravnanje in poravnavanje - odvisno od trgovine.
Vse te besede imajo isti namen: zagotoviti, da je trgovina pripravljena za stranke .
Vendar pa ima obrnjenost tudi dva pomena, saj se lahko uporablja kot samostalnik in glagol.
Soočenje kot samostalnik : število enakih izdelkov (ali enake SKU-jev ) na polici se je izkazalo za stranke. Na primer, planogram lahko pozove k priljubljeni znamki paradižnikove juhe, da ima oba pet pločevink, medtem ko lahko generična blagovna znamka ima le dve pločevinki. To daje več pozornosti elementu z višjimi cenami.
Obravnava kot glagol : dejanje vleke vsakega izdelka na sprednji rob police z oznako, ki se je obrnila naprej. Na primer: "... blagajniki so naprošeni, da se začnejo soočiti s proizvodom, ko začnemo upočasniti noč."
- Trgovine z oblačili bodo pogosto uporabljale besede zoniranje ali predelavo, namesto da bi bile soočene.
- Soočanje se pogosto uporablja v prodajalnah z živili, trgovinami z drogami in udobjem ter številnimi veleblagovnicami, saj imajo več polica .
Zakaj se sooča s pomembnim?
Soočanje je vse, da bi trgovina videti super. To je eden od ključev za odlično nakupovalno izkušnjo in ga je treba obravnavati kot del vaše storitve za stranke, ker je res storitev.
Stranke ne želijo trdo delati, ko kupujejo.
- Ne bi smeli kopati s kupi majic, da bi našli svojo velikost. Te srajce je treba lepo zložiti in po vrstnem redu glede na velikost in barvo.
- Ne želijo doseči zadnje strani police, da bi zbrali svojo blagovno znamko zobne paste. Ta cev mora biti na čelnem robu, ki čaka na kupca.
Z poravnavo vašega blaga strankam olajšate najti, kaj iščejo. Lahko tudi primerjajo izdelke, če so v lepi, urejeni vrsti.
To tudi daje trgovini izgled, da je poln trgovskega blaga. Obstaja določena psihologija, ki daje iluzijo blaginje in urejenosti, ki se čudi za prodajo na drobno. Tudi če polica za to prvo vrsto izdelka ni polna, se zdi, da je v celoti na zalogi.
Nasvet: Enako velja za obleko, ki visi na stojalu. Če palica ni polna, jo enakomerno razporedite po njej in se še nekoliko bolj osredotočite na sprednjo stran. To daje iluzijo, da je stojalo polnejše, kot je v resnici.
Kdaj in kako se je treba soočiti?
Vsaka trgovina mora biti ves čas čimbolj čista. To pomeni, da morajo zaposleni in menedžerji pobrati, premestiti ali poravnati trgovsko blago vsakič, ko imajo dovolj časa. Stara izjava, "če imate čas, da se naslonite, imate čas za čiščenje", se lahko uporablja za ravnanje izdelka.
- Tla delavcev v veleblagovnicah se zahteva, da se soočajo z rednim delom njihovega premika. Merchandising je njihova primarna naloga po storitvi za stranke .
- Veliko trgovin bo blagajnikom pomagalo poravnati blago v počasnih časih.
- Večina trgovin bo zaprosila svojo zaprto posadko, da začnejo " obnoviti " malo pred zaprtjem in ostati, dokler trgovina ni pripravljena na prihodnji dan poslovanja.
- Po zelo napornih dneh se lahko zaposleni, ki odprejo naslednji dan, zaprosi za dokončanje območja.
Izravnava ni nič bolj zapletena kot vsa vrnitev na pravi kraj. Nekateri dnevi, tako kot tiste noro prodajne počitnice, zahtevajo veliko več dela in morda boste morali razporejati dodatno osebje samo za poravnavo blaga čez dan.
Pri vsakodnevnem okrevanju mnogi menedžerji ugotovijo, da ekipe najbolje delujejo. Če bi en oddelek bili odpuščeni s strani kupcev, se lahko vsakdo razširi na ta razdelek, da bi ga vračal nazaj v obliko in ne pustil, da bi se ena oseba počutila preobremenjena.
Cilji za soočenje
- Oblačila je treba zložiti ali postaviti nazaj na obešala in se vrniti na stojala ali police.
- Talne modele je treba organizirati in spredaj obrniti in škatle postaviti na sprednji strani police.
- Blago na policah naj bo na sprednjem robu, lepo zloženo in z nalepko obrnjeno ven. Ne sme biti nobenih lukenj.
- Izdelke, ki so zunaj kraja (ki jih je opustila stranka, ki se je preusmerila), je treba zbrati in vrniti na ustrezen oddelek, prehod ali polico ob koncu predelave.