Ustvarite koncept za preprosto restavracijo
Včasih je manj, ko gre za oblikovanje restavracije ali koncept. Odvisno od vaše restavracije temo, lahko pobegniti s številnimi poceni design trikov. Če želite pomagati pri zagonu, tukaj je nekaj idej za oblikovanje vabljivega jedilnega prostora brez prekinitve zagonskega proračuna.
Preskoči prti
Posteljnina je odlična za bankete, poroke in druge dogodke. Vendar jih je uporaba v restavraciji jedilnica lahko draga.
Redno čiščenje, stiskanje in nadomestni stroški se hitro povečajo. Plus, namizne prti lahko pošljejo napačno sporočilo potencialnim strankam. Morda mislijo, da je vaša ustanova preveč fensi ali predraga za svoj proračun in se premakniti na kraj, kjer se počutijo bolj udobno.
Namesto popolne polne storitve poskušajte uporabljati samo perilo, ki dodaja preprost občutek formalnosti, ne da bi to storil. Roll srebrnino v notranjosti prtiček za enostavno postavitev prostora. Posteljnino za pranje perila lahko opere in sušite v hiši, prihranite pri čiščenju računov. Prav tako lahko poskusite papirnate namizni prti, ki so prav tako odlični za otroke, da barvajo, medtem ko čakajo na večerjo.
Ustvarite svoje menije
Namesto da pošljete menije profesionalnemu tiskalniku in jih laminirate, kupite preproste menijske jopiče in ustvarite svoj meni s svojim računalnikom in tiskalnikom. Obstaja toliko možnosti, ki so na voljo s standardno programsko opremo za objavljanje, lahko ustvarite prilagojen meni, ki bo ustrezal vaši restavracijski zasnovi na del cene, ki bi jo naredili profesionalno.
Še cenejša ideja, da prihranite denar na menijih : uporabite otroške risbe za sprednji in hrbet menijev . Otroške stranke prosite, naj pripravijo svojo različico vaše restavracije in viole! Instantna umetnost, ki bo edinstvena kot vaš koncept restavracije.
Razmislite o Casual Dress Code
Počakajte uniforme osebja, so prav tako del vašega dizajna restavracije, kot pohištvo ali umetnine.
Končalec v beli srajci in kravato pošilja zelo drugačno vibo kot strežnik v majici in kavbojkah. Namesto da vlagate v težke gumbe z izvezanim logotipom, poskusite t-shirt, ki lahko veliko stane veliko, še posebej, če kupujete v razsutem stanju. Bonus osebja, ki nosi majice s kratkimi rokavi, je, da jih lahko tudi prodajate strankam.
Še cenejša ideja : Oblačenje osebja v lastnih oblačilih je najcenejša uniforma, ki od vas ne zahteva nobene naložbe.
Uporabite svojo domišljijo.
Ena od mojih najljubših restavracij ima Mona Lisa na steni v garderobi. V menznem sanitarnem prostoru je stenska muralija Polaroida s pisoarji iz vsega sveta. Nobeden od teh okraskov ni bil prevelik za vdor v lastnih žepih. Pri načrtovanju vaše restavracije, ne bojte se narediti nekaj edinstvenega. Če razmišljate o idealni ideji o kopalniških restavracijah, ni vaša močna točka, vprašajte nekaj ustvarjalnih prijateljev.
Nekaj zanimivih restavracijskih trikov : druga najljubša kopalka je vintažna plesna obleka, spravljena na vrata, vam omogoča, da veste, da gre za žensko sobo. Ali pa o starih bencinskih črpalkah iz 1950-ih, na peronih s pogledom na jedilnico?
Z malo domišljije je skoraj vse lahko del edinstvenega dizajna restavracije.