Hitri koraki za varčevanje z denarjem v vaši restavraciji
Vsakdo išče načine za prihranek denarja v teh dneh, lastniki restavracij pa niso izjema. Dobra novica je, da lahko veliko hitro in enostavno naredite za varčevanje, bodisi z zmanjševanjem porabe energije bodisi z zmanjšanjem škode. Veliko teh nasvetov je samo zdrav razum. To je tisto, kar ti je mama povedala, ko si odraščal ... in še vedno so tarča.
Izklopi te luči
V redu, ne morete jih izklopiti , vsaj ne med obratovalnim časom, lahko pa preklopite na energetsko učinkovite žarnice.
Podzemna železnica je zamenjala svojo osvetlitev na energetsko učinkovite žarnice na vseh lokacijah franšize v ZDA. Preklapljanje vam lahko prihrani do 22 USD na leto - in to na žarnico.
In mama je imela prav. Ohraniti je treba te luči, ko jih ne potrebujete. Če ne kosite kosila do 11 ure, ni razloga, da bi jedilnico pred tem zasvetili.
O tem pomivalnem stroju ...
Ko je popolnoma poln, uporabljajte samo pomivalni stroj. Tudi mama ti je to povedala. Zmanjšuje porabo vode, milo in stroške energije. In namočite tiste posode, namesto da tečejo vročo vodo nad njimi, da sprostite posušeno hrano. Enkrat napolnite umivalnik in pustite, da sedijo tam, dokler ne opravi ene vode.
Razmislite o namestitvi nizkotlačnih pip. To bo prihranilo od 20 do 40 odstotkov porabe vode. Lahko kupite tudi majhne toaletne toalete.
Preklopite s plastike v steklo
Zelene restavracije že več let spremljajo ta nasvet, stroški pa se resnično povečajo, ko uporabljate plošče za enkratno uporabo, kuhinjske pripomočke ali skodelice.
Razmislite o enkratni naložbi in storite svoj del za okolje in vaš bančni račun. Kupite Kitajsko, steklo in srebro. Prihranili boste tudi pri stroških smeti.
Investirajte v energetsko učinkovite naprave
To je veliko lažje, kot je storjeno v počasnem gospodarstvu, vendar številne države ponujajo davčne olajšave in druge spodbude restavracijam za prehod na energetsko učinkovite naprave .
Prihranki, ki jih boste uresničili na vsaki napravi, lahko pogosto plačajo v roku enega leta ali dveh.
Poiščite še en pogled na svoj meni
Odrežite svoj meni. Sledite prodaji posameznega artikla in odstranite tiste, ki preprosto ne prodajajo dobro. To bo pripomoglo k zmanjšanju škode v hrani in obvladovalo stroške hrane. Prav tako lahko iščete načine za navzkrižno uporabo elementov menija , z enim elementom za več jedi.
Izkoristite e-marketing
Kdaj si nazadnje vzela telefonski imenik? Verjetno se ne morete spomniti. Več ljudi se danes obrne na Google in druge iskalnike, da iščejo restavracije. Ne preverjajo rumenih strani.
Izkoristite vse internetne možnosti, ki jih ponujajo, od oblikovanja lastne spletne strani do oglaševanja na spletu. Mnoga podjetja ponujajo poceni e-glasila, ki jih lahko strankam pošljete za del stroškov tradicionalnih oglasov za tiskanje.
Vse se začne s svojim osebjem
Naučite svojemu osebju, da razvrsti sredstva za recikliranje, izklopite te luči in vas obvestite, ali je na čakalni postaji puščen pipa. In poskrbite, da bodo spustili termostat in ga spustili. Večina ljudi, vključno z vašimi strankami, je popolnoma udobno na 68 stopinj. Ohranitev vašega mesta topleje kot to vas bo samo stalo denar.