Ti nasveti bodo odvisni od okoliščin načrtovalca dogodka, kar bo pripomoglo k doseganju nekaterih prihrankov v sobah za goste, storitvah srečanja in gostinstvu.
Izkoristite več sestankov na isti lokaciji
Ena od bolj učinkovitih strategij za varčevanje z denarjem je, da večino svojih dogodkov zadržite skozi celo leto na istem nepremičninskem mestu. Vodje prodajalcev hotelov želijo doseči določene številke prihodkov, da bodo verjetno pokazali večjo prilagodljivost za stranko, za katero vedo, da se bo vrnila skozi celo leto, v primerjavi z enkratnim odjemalcem .
Izkoristite skupno število gostinskih sob za dogodek
Upravljavci hotelov bodo pokazali prožnost pri doseganju prostora v sobi in celo pri gostinskih stroških, če vedo, da bo dogodek vključeval več sob. Sobe za goste ponujajo večjo stopnjo dobička kot katera koli druga storitev prireditve.
Izkoristite dodatne popuste v sobah za goste
Vodje prodaje bodo tudi popustili sobe za goste ali svojim strankam ponudili najnižjo stopnjo v tistem času. Načrtovalci dogodkov bi morali primerjati cene, ki jih upravljavci prodaje ponujajo glede na kakršno koli pogodbo o podjetju, ki je že vzpostavljena s tem hotelom, zlasti če gre za verigo, da bi zagotovili najboljšo ceno.
Pogajanja o zahtevah za hrano in pijačo
Mnogi načrtovalci bodo znižali stroške s prilagoditvijo te kategorije, hotelski upravitelji pa so z veseljem pomagali. Meniji so zasnovani tako, da se prilagodijo vsakemu proračunu. Vendar pa po mojih izkušnjah bolje ugotoviti želene potrebe po hrani in pijači ter zahtevati popuste, ker cena presega proračun.
Upravljavci hotelov razumejo: načrtovalci dogodkov so v poslu vzdrževanja zadovoljstva svojih gostov, prav tako hotel.
Pogajajte se z avdio / vizualnimi izdatki
A / V je območje, kjer se lahko skriti stroški hitro zbirajo, včasih pa se lahko pogajajo, vendar ne vedno. Najem LCD projektorjev se razlikuje od kraja do kraja, in je lahko zelo cenen. Dokler vaše mesto ne zahteva sindikalne delovne sile, bodite krepki in predlagajte diskontiranje tukaj, celo navajate svojo prednostno plačilo. In prosite, naj se odstopi od stroškov, če je mogoče. Urne cene na trgu dela se ne morejo pogajati. Prostori se zavedajo frustracij strank s provizijami za A / V in so zunanji izvajalci operacij tretjih podjetij; odpravlja kakršno koli pogajalsko odgovornost.
Izkoristek celotnega dogodka v hotelu
Prodaja bo načrtovalec dogodkov zagotovila s stroški za vsako postavko in / ali storitev za stroške posebej. Ta pristop "postavke" podpira hotel ali kraj, ne pa tudi stranko. Ko se to zgodi, mora načrtovalec dogodkov sestaviti skupno naložbo v svoj program na nepremičnini in razpravljati o zmanjšanju, ki temelji na skupnem znesku, ki se porabi za vse storitve. Konec dneva upravitelj prodaje hotel ve, koliko denarja bi radi prejeli v zameno za svoje storitve.
Za tiste, ki se strinjajo z njihovimi stroški in se ukvarjajo s spodnjo vrstico, bo sledilo več prihrankov.
Biti izredno fleksibilen glede časa, prostora in datuma
Držite program med datumi, ki niso visoki, in opazujte, kako prilagodljiv bo vodja prodaje. Tudi če je načrtovalec prilagodljiv glede na njihove potrebe po prostoru, hotelska prodaja verjetno najde mesto in optimalno ceno. Medtem ko načrtovalec dogodkov išče en prostor v majhnem oknu, ko ima hotel vse, kar je drugače rezervirano in ne predvideva prodaje tega prostora, to ustvarja priložnost za obe strani.
Končni nasvet
Primerjajte popuste za hotelske goste, ki so na voljo za spletne iskalce za potovanja na spletu. Presenetljivo je, kako pogosto lahko opazite, da so iskalniki , kot so Expedia ali Travelocity, in druga spletna mesta, ki lahko ponujajo stroškovno učinkovitejše od tistih, ki jih ponuja upravljalec hotelske prodaje podjetju ali organizacijskemu naročniku.