Veliko ljudi sanja o odprtju nove restavracije. Vendar pa je lahko najti dovolj finančnih sredstev za novo restavracijo, ki je za mnoge ljudi glavni spopad. Za lažje financiranje financiranja je pomembno, da imate toliko svojih osebnih finančnih podatkov, preden greste v banko. Če imate kakršnekoli pomanjkljivosti na vašem kreditu, je prav tako pomembno, da se pisno pripravi razlaga.
Za tiste, ki resno odpirajo restavracijo , tu je nekaj nasvetov, kako začeti.
Izberite temo ali koncept restavracije
To je verjetno najlažji korak pri odprtju nove restavracije . Ponavadi je restavracija koncept ali temo je prva stvar, o kateri ljudje razmišljajo, ko dobijo idejo, da odprejo restavracijo. Ko izberete svojo temo, morate izbrati ime restavracije , napisati meni restavracije in začeti razmišljati o notranji opremi jedilnice in bara. Kakšna bo vaša restavracija? Kaj je v zvezi z vašo restavracijo, ki bo strankam povabila, naj tam jedo, ne pa na mestu tekmovanja?
Izberite lokacijo restavracije
Rekel sem (ali bolje rečeno, da sem ga napisal), vse o lokaciji, ko gre za uspešne restavracije . Preden izberete lokacijo za novo restavracijo, upoštevajte promet, bodisi peš ali z avtomobilom. Razmislite o velikosti prostora, ali je res dovolj velika, da prilagodite zasnovo vaše restavracije ?
In nazadnje, upoštevajte najemnino. Veliko krat se lahko pogaja o zakupu s potencialnim lastnikom zemljišča.
Ustvarite poslovni načrt restavracij
Poslovni načrt restavracij je kot načrt, kako boste odprli svojo restavracijo in kako ste v prvih nekaj letih načrtovali, da bo dobičkonosna (ali dokler se posojilo ne odplača) in več.
Noben bančni ali mala poslovna pisarna ne bo razmišljala o tem, da vam bo denar brez dobro premišljenega poslovnega načrta.
Pripravite se na intervju z banko
Preden greste v banko ali v mala poslovna pisarna, lahko nekaj naredite, da se pripravite na začetni razgovor . Skupaj s svojim poslovnim načrtom restavracije , morate opraviti domačo nalogo o območju, kjer želite odpreti svojo restavracijo.
Poiščite vlagatelje za novo restavracijo
Nekateri potencialni lastniki restavracij iščejo zasebne vlagatelje namesto ali poleg posojil za mala podjetja . Najemodajalci lahko zamenjajo najemnino v zameno za delež restavracije. Ko iščete vlagatelje, skrbno premislite, preden prikličete prijatelje ali družino. Denar lahko spremeni dinamiko razmerja in morda boste ugotovili, da se z družbo ali družinskim članom ne bi smeli vsi ukvarjati s tem.
Bodite pripravljeni, da se prijavite na pikčasto črto
Tudi z zvezdnim poslovnim načrtom, čudovito lokacijo restavracije in zasebnimi vlagatelji boste morda morali postaviti zavarovanje. Banke lahko zahtevajo, da uporabite osebno lastnino (kot je vaša hiša) kot zavarovanje za poslovno posojilo. Razmislite dolgo in trdo, preden se odjavite osebna sredstva za vaše podjetje.
Kaj je potrebno
- Potrpljenje in veliko tega.
- Obstojnost
- Organizacija
- Ljudje spretnosti
- Ali sem omenil potrpljenje in vztrajnost?